Z6尊龙凯时如今，网络经济已然渗透到茶产业，一方面以新式茶饮为代表的“网红经济”影响渐起，另一方面“极简主义”风格正在尝试重构产品体系。各大茶企除了做好老本行以外，可谓绞尽脑汁各显神通。

　　自2014年起，我国茶叶消费量步入个位数年增长，并延续至今。白文祥指出，“如今茶叶消费市场内部分化正在发生，茶叶消费已经从原来产业的一面，转变成为促进茶叶经济发展的第一动力和引导产业创新的灵感源泉，一个茶产业的‘消费时代’呼之欲出。”

　　谈及2017年茶叶总市场的发展，白文祥认为可用三个字来概括：“稳、进、好”。他认为，2016年至2017年我国茶叶消费市场运行在合理区间，市场结构调整不断深化，供需关系变化发展，呈现出平稳向好的态势。

　　如今各大茶企在保持自身销量增长的前提下，开发了很多与茶相关的产品，比如茶食品、茶饮料、茶具等。对此白文祥认为，这是茶企进一步迎合大众口味的表示，同时也是贴近年轻人追求快速消费、品质消费的需求。

　　白文祥建议，各茶企在进行市场发展中要充分兼顾自身产品与市场建设特性，因茶施策促进消费。一是要有大众意识，注重培养茶叶消费；二是以民生为本，以服务大众为宗，转变经营理念；三是茶企必须走现代化、清洁化、品牌化、科学化发展之路；四是严格执行种茶、制茶、卖茶的道德规范。另外，企业要以市场引导为前提，通过优质商品供给促进消费、提升效益，向消费者生活的方方面面拓展自己的品牌和产品。

　　拥有130年历史的吴裕泰，在保证老字号企业传承之路稳进的前提下，适应社会潮流，进行诸多探索与创新。赵书新认为，茶叶不仅是一种健康饮品，也是一种博大精深的艺术，是需要氛围、注重体验的。因此，门店装饰方面就要考虑茶的特殊性而做出差异化，营造惬意的消费场景。

　　为提升感官体验，吴裕泰对门店实行统一改造升级，从“视觉、听觉、味觉、嗅觉”的感官体验方面提升门店氛围。视觉方面，陈列上巧用心思，摆放红色主题、绿色主题等与时令节气相关的堆头，吸引消费者眼球，营造节日氛围；听觉方面，各门店统一要求结合不同的销售阶段配合不同的场景音乐，营造店堂气氛，顾客在悠扬古典的琴声中，细嗅茶香，挑选最适合自己的那一款茶；味觉方面，要求各门店加大品饮推广，适时选择推荐产品为顾客冲泡、奉饮；嗅觉方面，确保顾客一进店就能闻到沁人心脾的茶香。

　　2017年，“文化北京”系列图片展之“百年品质·匠心传承”吴裕泰130周年主题展成功举办。经过近两个月的征集，最终展出近60幅珍贵图片和20余件稀有展品，其中包括清代茶具，民国时期老照片，上世纪五十年代的照片和实物等，重现京城百年的茶文化及吴裕泰一百多年发展历程。

　　“2017年茶叶市场整体趋势向好。”任长青指出，如今茶叶市场传统渠道保持稳中有进的态势，线上销售增幅较快，个性化需求增加。

　　作为京城老字号茶企，京华茶业一直致力于品牌和产品的创新。2017年线余种产品。尤其是花茶中的“茉莉灵芽”和“白雪峰”，在全国茉莉花茶产品质量推选活动中荣获“特别金奖”和“银奖”。“锦上添花”茉莉花茶作为“中国礼物”如今已走出国门，走进千千万万华侨家中。

　　“2018年，京华茶业将迎来新的机遇和挑战。”任长青表示，“我们将不忘初心、继续前行，向消费者提供高品质的产品和服务的同时，坚持履行国企责任，普及茶知识，弘扬茶文化，倡导茶为国饮、科学饮茶的健康生活方式。”

　　京华茶业是京城老字号的传承者，同时也是茶叶专业市场转型升级的推动者、茶文化的传播者。京华投建的北京茶叶博物馆已正式开馆，致力于茶叶知识的普及、茶文化的传播Z6尊龙凯时、茶事服务和国际交流。组织开展了“国际春茶品鉴会”、“亲历北京百名使节走进茶博馆”、“全民饮茶日”等多项主题活动。

　　经过三年发展，2017年小罐茶取得了非常满意的成绩。销售额在2016年的基础上，实现了600%以上的增长，零售额突破了10亿大关。梅江讲道，小罐茶成了茶行业一个现象级的品牌，无论是产品形态，品质标准，大师的合作以及推广模式等，都成了行业共同关注的热点。首先，与泰斗级制茶大师的合作，为原本没有认知标准的茶行业，建立了一个好茶的认知标准。让消费者简简单单就能喝到好茶。其次，小罐的包装形态，以其保鲜、环保的特性，以及极好的用户体验，成为了高端茶的一个标志，获得了用户的极大认可。

　　小罐茶目前已经覆盖了全国200多个城市，建立了近500家专门点。销售业绩，基本与当地的经济发展同步，如北京、重庆、西安、南京、青岛等城市，销售业绩都非常好，已经出现了一批年销售额500万以上的店面。

　　2018年，占地300亩总投资15亿的小罐茶黄山工厂正式开工建设。此外，在2018年，小罐茶将会逐步地推出20元一罐的银罐系列产品，满足更多想要简单方便喝到好茶的消费者的需求。

　　跳出传统茶行业以农产品和文化产品做茶的思维，以消费品思维做现代派的中国茶，充分挖掘消费者的需求，用创新的产品，创新的用户体验，满足消费者的需求。

　　“如今，茶行业正迎来前所未有的风口。”蒙祖德表示，贵茶给自己的定位是全产业链现代茶企，从产品和营销上都围绕着让现代人简单便捷喝好茶。在目前消费升级的背景下，贵茶集团进行了诸多创新尝试：在渠道上，除了原有的欧美高端市场出口渠道、茶叶连锁、卖场、电商等，贵茶今年开始跨界到以茅台、洋河为代表的中高端酒水渠道，是今年酒茶行业年度热词“酒茶融合”活动的发起者，多渠道网络的搭建让茶叶购买更加便捷化；在产品上，贵茶今年也迎来了新的龙头产品——贵茶欧标抹茶。

　　在蒙祖德看来，抹茶食品是如今健康、时尚与颜值的新担当。中国当下真正的抹茶生产企业数量屈指可数，市场上多是用绿茶粉来充当抹茶。贵茶集团在贵州拥有14万亩的欧标茶园为欧标抹茶奠定了坚实的基础，目前抹茶产品已出口到日本、美国。

　　蒙祖德表示，我们坚持的茶叶欧盟标准受到越来越多消费者认可，相信抹茶也会是国内食品行业创新和实现升级的首选。“我们所有的努力要做的就是，茶让生活更美好。”

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